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Institucional
Descrição
Capa dura com sobrecapa em muito bom estado, 295 páginas, formato 24 X 24 cm.; praticamente sem sinais de uso. Sinopse esta obra apresenta uma combinação de histórias e tendências sobre cozinhas. mostra a evolução da cozinha e dos alimentos através dos tempos, abordando pesquisas, estilos, períodos e contextos, chegando à automação e à compactação. trata também da ergonomia nos projetos de cozinha, revestimentos, iluminação, cores, mobiliário e seus componentes, entre outros elementos ligados a essa parte da casa. /BR
