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Institucional
Descrição
Capa dura em bom estado de conservação, 57 páginas, 24 x 22 cm. A fumegante lasanha que se desprende em camadas e o sabor caseiro do molho à bolonhesa e do acalentador capelete em brodo são exemplos da inspirada culinária da Emilia Romagna. A Região se orgulha de ser o berço de produtos como a mortadela e o queijo parmesão que, em imperdíveis receitas, compõem este volume.
