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Institucional
Descrição
Capa dura em bom estado de conservação, 57 páginas, 24, 00 x 22, 00 cm. As paisagens de casinhas caiadas de branco aninhadas nas encostas à beira mar é marca registrada da Puglia. Do cardápio pugliese, aprenda os segredos para preparar os taralli, rosquinhas de casca crocante, o frugal orecchiette com abobrinha e o espaguete com mexilhões. Essas são algumas das 16 receitas selecionadas por Silvia Percussi para o 16º volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.
