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Institucional
Descrição
Capa dura em bom estado de conservação, 57 páginas, 24 x 22 cm. Marche concentra belas montanhas, uma costa de tirar o fôlego voltada ao mar Adriático e uma cozinha autêntica. E Também a terra do compositor Gioacchino Rossini, autor de O Barbeiro sw Sevilha e notório gourmet que inventou os tournedos à Rossini. A receita esta neste volume, que ainda ensina a preparar o brodetto allanconetana, sopa típica feita com peixes e frutos do mar.
