Capa dura em bom estado de conservação, 57 páginas, 24 x 22 cm. O 20º e último volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália propõe uma viagem ao coração dos sabores do país mediante uma coleção de 200 restaurantes que bem representam a culinária de cada região. Dicas para a compra de ingredientes típicos e para festivais gastronômicos completam o guia.