Harmomisez Vins et Mets Le Guide des Accords Parfaits

Cód: 20240608-6197

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Descrição

Capa dura em muito bom estado, 335 páginas, 23 x 18 cm. Quels vins accompagnent le mieux une salade de foies de volaille, un saumon à loseille, un poulet grillé ou une charlotte aux poires? À quelle température doit-on les servir? Bien quen matière de goût la perfection soit toute relative, il existe pour chaque mets plusieurs vins qui conviennent parfaitement. Outre la présentation de 500 mets accompagnés de plus de 800 vins de qualité, lauteur offre une sélection de menus pour différentes occasions et dresse un guide des meilleurs achats.